A la hora de deshuesar y cortar carne para garantizar una alta calidad y eficiencia, utilice el cuchillo para deshuesar de 7 pulgadas Tramontina Profesional con lámina de acero inoxidable y mango de polipropileno blanco. La lámina está producida en un acero inoxidable que pasa por proceso de tratamiento térmico, lo que proporciona resistencia y un excelente filo. El mango es de polipropileno y posee un acabado texturizado y forma anatómica, ¡lo que hace que su manejo sea firme, seguro y muy cómodo!